今週は仕事がのんびり期間なので午後の有給を使って優雅に過ごしています 1/17のごはん キャベツを一玉もらったので、どうしてもロールキャベツが作りたくてやってみた。 www.sirogohan.com ロールキャベツというとわたしはおばあちゃんが作ってくれたロール…

もはや「今日のごはん」とは呼べなくなっているが、記録として残しているので１ヶ月経とうが一年過ぎようが気が向いた時にここに書いておくつもり 1/14のごはん 同僚と家にある具材を伝えながら夜ご飯を考えていたら、「鍋じゃん」といわれたので鍋です 比較…

もう一年のうちの一月が終わってしまう。 途中の体感は「ゆっくりだな…」と思っていたけど、すぎてしまえば早いです。 1/13 ハニーマスタードポーク 豆腐の中華風あんかけ コンソメスープ マッシュポテト はちみつを瓶で頂いたので、使ってみようと思った結…

週に丸一日の休みが1日しかない、かなしい この日はわたしの愛してやまない食べ物、グラタン 金曜だったから１週間のご褒美として朝から絶対作ると決めていた ・鶏肉とかぼちゃのグラタン ・ポテトサラダ ・さつまいものレモン煮 ・ごはん いつからグラタン…

日差しは出てるのに風が強くて寒い今日この頃、太平洋の冬を感じます 1/10のごはん めかじきのチーズパン粉焼き にんじんラペ ポテトサラダ 油揚げのなんか www.kyounoryouri.jp にんじんの甘さがおいしい めかじき、というか白身魚すきです。粉チーズ少しし…

日曜の夜はいつも憂鬱で仕事が始まらなければいいのに、と思うけど、出勤すればまあそれなりにゆるく仕事をしているのでなんとかお金をもらえて生活できている。 いつか仕事を辞めたりするときが来るのかなあ。 １週間前の今日のごはん（机汚すぎない？） 鶏…

仕事初めもまあまあなすべり出しをし、今年も始まりました。 職業柄この時期の「すべる」という言葉は気を使います。 １週間仕事をしながら料理をする生活がに慣れてきた今日この頃ですが、去年のごはんを載せていなかったので一つだけ。 やさしいハンバーガ…

午前休をとり、１週間ぶりに実家に戻り荷物を取りに行った今までは当たり前だったけど、久しぶりに親にご飯を用意してもらったのがすごく安心して心が満たされる気分になった。親はいつでも子どもが何歳になっても親なんだな 12/22 ・お好み焼き ・かぼちゃ…

今日は買い物せずに冷蔵庫にあるもので料理できた 12/21のごはん ３色丼（そぼろ、炒り卵、小松菜） レタスと卵のスープ（中華風） レタスってサラダくらいしかレパートリーない気がするけど、数少ない加熱するレタス料理がスープでした。 レタスってサラダ…

日曜に買い出しに行き、とりあえず鮭を買っていた。 パックにはムニエルなどに！とあったので指示通りムニエル中学の調理実習みたいなメニューだな 12/20のごはん ・鮭のムニエル ・オムレツ（日曜のミートソースのあまりを使って） ・小松菜のソテー ・じゃ…

奇跡的に仕事が午前休みになったので、朝から家事をして野菜たちを冷凍ストックにした。掃除機だけかけられなかったことが悔い。 鶏むね肉の唐揚げ www.sirogohan.com いつもお世話になっております ごぼうの天ぷら 汁物（わすれた） お腹が空きすぎてぶれて…

初めて実家を出たので、自分で家事をすることになった。 仕事柄料理のスキルはあるはずなので、なんとかなるだろう（やったことはない）状態だったが、意外とできた。シュタルクと一緒 自分の記録もかねて載せておくことにした。 写真は基本適当なので（映え…